コミュニティカフェ「パンゲア」♪

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Pangea 5th happy anniversary

パンゲアもいよいよ、本日5歳！！
5周年です。

感慨深く、なんとかここまで来れてよかったです♪

これからのパンゲアも、
いろいろチャレンジしていく予定です。

お店でも、「私たちのチャレンジ」として、紹介していますが、
このようなプロジェクトを進めています！

＠親子がひょっこりきてホッとできるスペースをつくるプロジェクト！

新しいブログを立ち上げ、またまたちょっとずつ
情報を載せていくつもりです！
いろんな世代が集まって来て、一つのことをしよう！ではなく、
みんながそれぞれしたいことをする空間を作る！
そして、ちょっとでも気持ちがほっこり元気になればいいな。

それが漠然とした最終ゴールのような気がする。
と書きながら、気付きました（笑）

いろんな世代！ってのがポイントなわけですが、
これから大事にしたいのが、子育て世代。
今、地域の宝だと思います◎
ほんと、大事にしないとね。

だからって、劇的に何かが変わるわけではなく、
ゆったりと～。

さてさて、そんな5周年の宣言！のようなスタート！
今後ともよろしくお願い申し上げます。

さて、今週のごはんはこちら
いわしのチーズフライ＆キャベツと長芋の梅サラダ

です。非常にさっぱりした感じ◎
GW後の5月病のあなたにオススメです（笑）
こってりせずに、さっぱり生きましょう！！

今週末は、13日が貸切となります！
12日は通常営業です！！

今週もよろしくお願い申し上げます。

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　5月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎5月のパンゲアメニューこちら
　☆5月のパンゲアメニュー☆

◎5月の健康ご飯はこちら
　☆5月の健康ご飯メニュー☆

◎5月～6月のコースメニューはこちら
　☆パンゲア初夏を感じるほっこりコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎いよいよ、パンゲアも5周年！
　☆Pangeaもいよいよ5周年！☆

◎プロジェクト開始！！
　☆親子がひょっこりきてホッとできる
　　スペースをつくるプロジェクト！☆

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2012.05.08 Tuesday 18:03 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

ゴールデンウィーク中

ただいま、ゴールデンウィーク中◎
でも、あいにくの天気ですね。

今日は午前中は曇りで雨もパラパラでしたが、
パンゲアーズBBQを開催しました～♪

毎年の恒例行事になりつつある、
ゴールデンウィークをパンゲアスタッフが
パンゲアで満喫するための日♪

そして、今回は、飯盒炊飯を行い、薪でご飯を炊きました！
薪でご飯。
これは相当おいしかったです。
炊飯器で炊くときのようなご飯臭さがないというか
なんというか。
しかも、30分ぐらいで炊けた！
そのおいしいご飯とお肉や野菜を食らいました！
おいしかったな～♪

でも、12時には店オープンで！
今日も、まったりとゆったりとしていただけました～。

どんなゴールデンウィークをお過ごしでしょうか？？

今、パンゲアでは、ご飯セット食べてくださった方
＆ハガキ持参の方に5周年記念のプチプレゼントを
お渡ししております。

☆パンゲアもいよいよ5周年☆

ぜひぜひ、お礼を言わせてください！
そして、これからもよろしくお願い申し上げます！

と、今週のごはんはこちらです。
春キャベツの煮込みバーグ＆新玉ねぎとゆで卵のマヨサラダです
↓↓↓

そして、健康ご飯もお召し上がりいただけます。
☆健康ご飯の詳しい内容☆
あじの塩焼き＆新ジャガのゴマ煮
↓↓↓

となっております！
3・４・5・6日の４日間の夜は、ご飯セットは、
この2種類のどちらかをお召し上がりいただけます。

昼間は、ランチを別に用意しております！
明日のランチは、
エビフライ＆新ジャガのそぼろ煮です～。

今週はゴールデンウィーク営業です！
☆こちら☆

お間違えのないようにお越しくださいね～。

それでは、今週もどうぞよろしくおねがいします！

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　5月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎5月のパンゲアメニューこちら
　☆5月のパンゲアメニュー☆

◎5月の健康ご飯はこちら
　☆5月の健康ご飯メニュー☆

◎5月～6月のコースメニューはこちら
　☆パンゲア初夏を感じるほっこりコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆パンゲア－ズスタッフ募集中☆

◎いよいよ、パンゲアも5周年！
　☆Pangeaもいよいよ5周年！☆

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2012.05.03 Thursday 18:01 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

Pangea 初夏を感じるほっこりコース（5月～6月）

いやー、もうシャッターも全開のパンゲアです。
まだ、夜は若干冷えた感じがしますが、
昼間は、「夏、どうなんねん！？」と
心配になるぐらい、暑いですね（笑）最近…

今年は、電力の不足を受け入れて、
みんなで一緒に乗り切る“夏”になるので、
自然の風おかげで、電気をあまり利用していない、
パンゲアにお越しください。
まだ、気が早い挨拶となりましたが…

ということで、パンゲア初夏を感じるほっこりコースのご紹介です☆

＋＋＋
①5～6月までのコースメニュー
＋＋＋

前菜：エビとキュウリのピリ辛ごまだれ
　　　ジャーマンポテト
　　　ミニトマトのサラダ
揚物：ほうれん草と卵の春巻き
煮物：やわらか鶏つくね
蒸物：しめアジの中華風蒸し
飯物：豆ごはん＆味噌汁

◎春と夏の食材をふんだんに使ってみました。

コース：2,000円／1人
　　　　2人から、要予約です！（できれば2日前まで）

そしてそして、
飲み放題が＋1,500円でつけていただけます。

飲み放題メニュー
ビール・ノンアルコールビール・グラスワイン（赤・白）
焼酎（麦・芋）・カクテル各種
ソフトドリンク

となっております。
ぜひ、この機会にご賞味くださいませ～。

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　5月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎5月のパンゲアメニューこちら
　☆5月のパンゲアメニュー☆

◎5月の健康ご飯はこちら
　☆5月の健康ご飯メニュー☆

◎5月～6月のコースメニューはこちら
　☆パンゲア初夏を感じるほっこりコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆パンゲア－ズスタッフ募集中☆

◎いよいよ、パンゲアも5周年！
　☆Pangeaもいよいよ5周年！☆

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2012.04.30 Monday 10:57 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

＊5月の健康ごはん＊

＊4月の健康ごはん＊

テーマ：乱れた食生活、日本食でリセット
～あじの塩焼き＆新じゃがのごま煮～

月は新生活も始まり、
なんやかんや忙しく過ごして
食生活も少し乱れているのでは？

そこで、今月は少し落ち着いたところで、
食事をもう1度見直しましょう。
日本食はとてもバランスのとれた食事で、
海外でも「美味しくて、ヘルシー」と注目を浴びています。

日本食は「一汁三菜」が基本となっています。
ごはんと汁物に、おかずが3種の献立です。

この献立は、食材をたくさん使うので栄養バランスも良いです。
1日3食すべて「一汁三菜」にするのは難しいので、
1日1食でも一汁三菜を心がけるようにすると良いでしょう。

ごはんとみそ汁は、お互いの不足している栄養素を補い合って
できているベストカップルです。
お米には食物繊維も豊富に含まれて、
みそ汁には腸の善玉菌を増やしてくれる成分が含まれている
ので便秘の解消にも良いです。
パン食よりも腹もちも良いので間食も少なくなって
良いことづくしです○

【材料】
ごはん：カラダに必要なビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
みそ汁：大豆に含まれるビタミン・良質なたんぱく質。
　　　　お米に不足している必須アミノ酸。
あじ：ナトリウムを体外に排出する作用のあるカリウム。
　　　DHA・EPAが豊富。
新じゃが：他の野菜に比べて熱に強いビタミンCが豊富。
ニンジン：皮膚や粘膜を強化してくれるビタミン「カロテン」が豊富。
ごま：抗酸化作用のあるゴマリグナンが含まれ、その作用を助ける
　　　ビタミンEも含まれる。

◎健康ご飯は、土日にお召し上がりいただけます！！

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　5月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎5月のパンゲアメニューこちら
　☆5月のパンゲアメニュー☆

◎5月の健康ご飯はこちら
　☆5月の健康ご飯メニュー☆

◎5月～6月のコースメニューはこちら
　☆パンゲア初夏を感じるほっこりコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆パンゲア－ズスタッフ募集中☆

◎いよいよ、パンゲアも5周年！
　☆Pangeaもいよいよ5周年！☆

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2012.04.30 Monday 10:50 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(1)

Pangeaもいよいよ5周年◎

いよいよ、パンゲアも5月8日で5周年を迎えます！

あっという間の5年！
本当に、今は「感謝」しか浮かびませんな～。

パンゲアスタッフも濃かった…
そして、お客さんもいい人ばかりやった...
そして、周りで支えてくれた人たちもいた...
そしてそして、先代パンゲアが形にしたステキなパンゲアがあった...
いつも気にかけてくれているのが、伝わった...

今年もいい5周年を迎えれそう◎

ということで、5周年は、毎年恒例になっていた、
5周年の集いはしないのですが、

＊5月2日～8日まで。
　限定100食！！
　パンゲアより、5周年を記念したちょっとしたお礼のお菓子を
　お配りしております！

この機会に、ぜひ遊びに来ていただき、直接、お礼を言わせてください♪

ぜひぜひ、お待ちしております！

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　5月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎5月のパンゲアメニューこちら
　☆5月のパンゲアメニュー☆

◎5月の健康ご飯はこちら
　☆5月の健康ご飯メニュー☆

◎5月～6月のコースメニューはこちら
　☆パンゲア初夏を感じるほっこりコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆パンゲア－ズスタッフ募集中☆

◎いよいよ、パンゲアも5周年！
　☆Pangeaもいよいよ5周年！☆

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2012.04.30 Monday 10:42 | posted by mayumi

パンゲアからのお知らせ | comments(1) | trackbacks(0)

＊5月のパンゲアメニュ～＊

5月のパンゲアメニューです。

◎今週のごはんセット◎
＊1週目＊（1日～6日）
　春キャベツたっぷり煮込みハンバーグ
　　　＆ゆで卵と新タマネギのマヨサラダ

＊2週目＊（8日～13日）
　いわしのチーズフライ
　　　＆キャベツと長芋の梅サラダ

＊3週目＊（15日～20日）
　グリンピースとエビのコロッケ
　　　＆蒸し鶏とクレソン・スプラウトのサラダ

＊4週目＊（22日～29日）
　カレーの煮付け
　　　＆アスパラとナスのごまみそ和え

◎健康ごはんセット◎
　テーマ：乱れた食生活、日本食でリセット！
　アジの塩焼き＆新ジャガのゴマ煮

◎スリランカのお家カレー◎　
　かぼちゃとほうれん草のキーマカレー

◎気まぐれヌードル◎
　春キャベツとタラコパスタ

◎季節のおやつ◎
　アップルシナモンケーキ

です。５月もよろしくお願いします♪

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　5月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎5月のパンゲアメニューこちら
　☆5月のパンゲアメニュー☆

◎5月の健康ご飯はこちら
　☆5月の健康ご飯メニュー☆

◎5月～6月のコースメニューはこちら
　☆パンゲア初夏を感じるほっこりコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆パンゲア－ズスタッフ募集中☆

◎いよいよ、パンゲアも5周年！
　☆Pangeaもいよいよ5周年！☆

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2012.04.30 Monday 10:31 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

昼間は暑いぐらい！

昼間は暑いぐらいになってきましたね～。
いよいよ、GWはもう目の前ですね。

ところで、今、読書をしていまして、
「モモ」にはまっています！
（秋の推薦図書コーナーにあったあの本です）

※amazonより、画像を引用させていただきました。

いよいよ、クライマックスに近づいてきてまして、
気になるけど、眠たくて結局寝ちゃうわけですが（笑）
もう頭の中は、「モモ」でいっぱいです。
気になる。気になる。

時間どろぼう。
いやはや、思い当たる節がいっぱいあり。
自分も灰色の男たちに時間を盗まれているのかしら！？
なんて、思ってしまいました（笑）

まだ終わりまでいっていないので、
どういう結末を迎えるのかがわかりませんが、
小学5・6年生対象の割には、奥が深い話すぎて、
びっくりしました！

いや、このとき、読んでいるのと、今の年齢で
読むのと、また若干感じ方が違うのかもしれないですね。

また読み終わったら、パンゲアの推薦図書に戻ってきますので、
みなさんもぜひ！この本を読んでみてください。

さて、そんな感じで、今週もスタートです。
今週のごはんセットはこちらです。
タラの西京焼＆菜の花のお浸しサラダ
↓↓↓

今週末も通常どおり、営業しておりますよ～。
すっかり、春になり、暖かくなった、パンゲアを
お楽しみください！

シャッターも開いてますし◎

それでは今週もよろしくお願いします。

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　４月の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎3月～4月のコースメニューはこちら
　☆3月～4月のコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆アルバイト募集中☆

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2012.04.24 Tuesday 19:25 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

今日はあいにくの雨。

今日は、あいにくの雨。

もうすぐ、パンゲア5周年（笑）
今、パンゲア2階にいますが、
下から「スリランカ」という言葉が聞こえてくると、
やっぱりまだにやけます。

というのは、絶対にどんな会話でも、
「スリランカ」というキーワードは出てこない！

例えば、
「一番長い首都がある国ってどこだっけ？」
「あー、スリランカのスリジャヤ．．．」
なんてなかなかないっすもんね（笑）

でも、パンゲアにいると、
「スリランカのお家カレーください」
とか、
「キリテーください」
　↑おっ！！それはスリランカの言葉、シンハラ語ですぜ！
　　シンハラ語しゃべってますぜ！（意味：ミルクティー）

と、密かにテンションが上がっているわけで。
誰も気付いていないと思うけど（笑）

そんなささやかな幸せを積み重ねて行ければ
いいかなと思います。

さてさて、余談すぎましたが。。。

今週のごはんセットはこちらです。
↓↓↓
和風ハンバーグ＆ふきと鶏肉のうま塩煮

になっております◎

今週土日も通常どおり。
ぼちらぼちら開けております！！

雨の日はあいにくですが、晴れの日は、
テラスもオープンです！
気持ちのよい、テラスにもぜひ座りに来てください。
晴れの日の夕暮れは最高です！

今週もよろしくお願いします！

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　4月1週目の営業時間は、
　営業時間：平日11時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時

　4月2週目以降の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎3月～4月のコースメニューはこちら
　☆3月～4月のコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

◎GWの営業時間はこちら
　☆パンゲア5月のＧＷのお知らせ☆

◎パンゲアスタッフ募集中
　☆アルバイト募集中☆

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2012.04.20 Friday 16:56 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

＊パンゲア5月ＧＷの営業時間のお知らせ＊

＊パンゲア5月のＧＷのお知らせ＊

パンゲアのゴールデンウィークは
下記の通り、営業します！

＋＋＋
5月
1日（火）　12時～22時
2日（水）　12時～22時
3日（木）　12時～22時
　（food L.O　21時／drink L.O　2１時３０分）
４日（金）　12時～23時
５日（土）　12時～23時
　（food L.O　22時／drink L.O　22時３０分）
6日（日）　12時～20時
　（food L.O　19時／drink L.O　19時３０分）
＋＋＋

テラスもオープンしました！
ので、ぜひこの機会にお越しくださいね～♪

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2012.04.19 Thursday 12:29 | posted by mayumi

パンゲアからのお知らせ | comments(0) | trackbacks(0)

穀雨

4月20日頃は、穀雨だそうです。
そうそう、晴れたり雨降ったり、最近は
なんだか不安定ですね～。

でも、今日は快晴！
腕まくりをしたくなるぐらい、
暑い1日でした。

昨日は結構強めの雨が降ったり。
でも、穀雨で、
穀物を育てる雨が降り、芽を出させるという意味。「百穀春雨に潤う」
こういうことであれば、
なんかしょうがないし、むしろありがたいと思わねば！
と思いますね（笑）
それに向かっているのであれば、やむを得ません。

先週は、羊毛フェルト展で2階はフェルトの作品が溢れ、
とても楽しい空間になっていました。
今週からはギャラリーが入っていないので、
なんだか寂しいな～。
という感じです。

でも、シャッターも開き始め、徐々に開放感溢れる空間に
なってきましたよ～。
また、パンゲアの開放的な雰囲気に癒されに来てくださいね。

今週のご飯セットはこちらです。
あじのしそ風味から揚げ＆たけのこの土佐煮
↓↓↓

となっております！

海の幸と山の幸を楽しんでくださいね～。

今週末は通常どおり営業します！
今週もよろしくお願いします◎

◎堺駅から徒歩5分。パンゲアお家ごはん（ランチ）やってます！
　4月1週目の営業時間は、
　営業時間：平日11時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時

　4月2週目以降の営業時間は、
　営業時間：平日12時～21時
　　　　　　土　12時～23時
　　　　　　日　12時～20時
　※お間違えのないようにお願いします♪

◎3月～4月のコースメニューはこちら
　☆3月～4月のコース☆

◎大豆も販売中
　☆大豆とお味噌販売中☆

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2012.04.12 Thursday 18:15 | posted by mayumi

パンゲアメニュー | comments(0) | trackbacks(0)

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